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冰冷啤酒并不能清暑解渴
 
作者:佚名 文章来源:城市联盟 点击数: 更新时间:2008-7-4 16:48:56
     进入夏季,你会看到街边一个个烧烤摊子里,人们三五成群,围坐一桌,开怀畅饮。冰镇啤酒,自然成为他们夏季消暑解渴的必备饮料。

    然而,这种冰镇的啤酒,真的对于消暑解渴有很大帮助吗?

    其实冰冷啤酒能清暑解渴并没有什么科学依据,啤酒的饮用温度最好在8摄氏度左右,最低也不能低于零下1.5摄氏度,即啤酒的冰点。冷冻室里的啤酒温度远低于啤酒冰点,不仅影响了啤酒的色与味,而且营养也受到损失。

    炎热的夏天,一次喝7-8瓶冰镇啤酒会使胃粘膜温度骤降,容易引起胃痛和消化不良,甚至诱发感冒。另外,饮入冰镇啤酒后,胃肠体积膨胀,导致胃壁扩张,招至溃疡病的疼痛发作甚至引起急性穿孔,从而引发凶险的腹膜炎。

    为此,要严格禁止下列人群饮用冰镇啤酒:

    婴幼儿、老年人、体弱者和一些虚寒病人、心脑血管病人、慢性胃炎、溃疡病人、孕妇及肠道疾病患者。

                                                                      责编:陌桑

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